最近常去逛的店歇業了,之後就好少到那邊晃啦,

可是朋友一直問我維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 那裡買比較便宜!

上網幫他查了維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 相關的評價,推薦,開箱文,價格,報價,比較,規格,推薦那!

經過多方比較後,發現維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 居然曾造成搶購熱潮,

價格也很實在,重點是買的安心,到貨的速度新款還滿快的,

不用出門送到家。還有超級大重點,比超商便宜!!

一拿到之後為之驚艷,維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 CP值超高!。


↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

我要購買

商品訊息功能

商品訊息描述





























    • 相關影片





      團購











      生活達人






      《維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜》

      1000萬人氣大好評的美味保證,讓美食家也微笑讚歎的幸福食譜!
      學會關鍵的「少不了這一味」,家常菜立刻升級為難忘的「家藏菜」!


      .「想像不出的隔鍋香,全燜在這裡。」──胡天蘭

      .「一個個心動的生活味覺故事,成就一篇篇動心的人生滋味食譜;我喜歡維多利亞的廚房,色香味俱現,濃郁且動人,值得細細實作並珍藏。」──誠品書店信義店生活風格區組長.李絲絲

      家藏味少不了這一味!
      ★用帶了花椒香的油做菜,保證給平凡小菜一個有靈魂的醬汁!
      ★板豆腐容易壞?不妨浸泡在鹽水中,保鮮期可延長至3-5天!
      ★自家白菜滷總是少一味?拿扁魚來提味與蝦米提味完全是兩個境界喔!
      ★蛋黃酥的外皮老是不夠酥?試試看無水奶油!
      ★炒米粉總是濕黏又不香?爆香順序是重點!
      ★蛋糕有蛋腥味?少少幾滴香草精就能壓制,講究者可改用香草籽或水果風味的白蘭地。
      ★舊米煮不出好飯?記得多放一成水!
      ★包好的餃子別急著裝袋!平放進冷凍庫定型後再分裝,就不會因濕氣黏成一團!
      ★蛤蜊裡的沙子老是吐不乾淨?水夠鹹是關鍵。

      一點用心和巧思,就能看到心愛的人滿足的臉龐,你還有什麼理由不進廚房?

      關鍵就在維多利亞公開的小秘方,口感多了一點奢侈,身體卻少了一點負擔。

      千萬料理部落客維多利亞也首度分享這些幸福料理背後的故事與心情,當你被工作生活壓得透不過氣時,只要走進廚房為自己或心愛的人料理一道家藏味,心中自然湧起單純的快樂。

      真的,沒有什麼比好好吃一頓更幸福。就讓日常美食來療癒我們的身心吧!

      ★從一個人飽食的便餐、一家人吃巧的好味,到宴客需求的工夫菜,口水直流全收錄!

      一個人獨享:福建蝦麵、干炒牛河、蔥開煨麵、牛丼、蛤蜊巧達濃湯……

      一家子回味:魷魚螺肉蒜、墨魚燒肉、角瓜炒蛤、珍珠丸子、蒜香肉排、韭菜水餃……

      宴客工夫菜:香滷牛腱、蝦仁烘蛋、金瓜米粉、花椒雞腿、五柳枝、蓮花雞湯、金沙蝦球……

      PLUS篇:黯然銷魂的個性小食 → 特別企畫【午茶或消夜時光的速查食譜】

      ★絕不藏私,家藏味秘方大公開:

      維多利亞大方分享料理秘訣66招,特別收錄部落格從未曝光的隱藏版食譜!

      例如:炸肉排換上小里肌就能讓牙口不好的老人家也吃得津津有味;絞肉的肥瘦比要多少才能減油又不失美味;如何善用當令食材,成就餐桌上的四季風情。

      ★食材一定買得到!分解一定看得懂!好寫真更引食慾!

      不同於部分食譜書常有買不到食材的窘境,維多利亞貼心以在地好食材設計。一步步詳細分解,並加上誘人寫真,讓食材和步驟更清晰完備,做起來更有動力!

















      • 作者介紹





        從菜市場囝仔到空姐,最後搖身變為煮婦的美女部落客
        維多利亞

        一個來自傳統本省家庭,卻意外嫁作外省媳婦的菜市場囝仔,告別高空賣笑生涯後,甘心為愛走入廚房舞鍋弄鏟。她的廚房像個美食遊戲間,雖沒有貴重廚具和百萬裝潢加持,但她總能用當令食材玩出一桌子的幸福滋味。

        2005年開始上網分享的廚房筆記,因為簡明易懂又不藏私,許多廚房新手都能一試成功,至今已吸引了近千萬人次瀏覽;而她拍攝的美食照片,讓許多上班族中午配便當、海外遊子鬧思鄉,想成為她溫暖小廚房的座上賓。

        她的部落格「維多利亞的廚房」入選為2011年中時生活類嚴選優格,並曾於《好吃》《不花錢學料理》等雜誌與《明報》在加拿大發行的《樂在明廚》發表作品,另著有《這樣好吃!5分鐘做出變化無限的超級美味》一書。

        .歡迎到「維多利亞的廚房」聞香:www.wretch.cc/blog/HappySewing

        作者相關著作:《

        達人推薦




        維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜-目錄導覽說明



        • 自序:人生,在餐桌上圓滿了

          第一章 一個人獨享的私房味
          湯鮮味美第一名 福建蝦麵
          我愛曼谷 泰式蟹肉炒飯
          真係好好味 干炒牛河
          創意,讓三杯更有味 三杯雞拌粄條
          冷天來一鍋暖心麵 蔥開煨麵
          青春的滋味 阿給
          簡單好滋味 蔥花攤餅
          聰明上菜 蔥爆牛肉燴飯 & 番茄炒牛肉
          清甜芳香 高麗菜飯
          給窮旅人滿滿的元氣 牛丼
          壽司的靈魂 醋飯
          率性上菜 茄汁筆管麵
          跟著味覺去旅行 蛤蜊巧達濃湯
          從青澀到香甜 醃檨仔青
          英倫經典 司康餅

          第二章 一家子回味的家傳菜
          翠綠鮮甜 角瓜炒蛤
          爸爸的堅持 魷魚螺肉蒜 & 扁魚白菜滷 & 醬燒麵腸仔
          媽媽的味道 油蔥酥
          別處吃不到的 地瓜麵
          哄孩子的甜蜜小法寶 米糕糜
          愛要及時 桂圓綠豆蒜
          烘焙新手也能做得有模有樣 棗泥蛋黃酥
          難得一見的海陸交響曲 墨魚燒肉
          公公的拿手菜 四川泡菜 & 雪菜黃魚煨麵 & 素羅宋湯
          蒜比肉更香的 蒜香肉排
          巧婦的無米之炊 炒饅頭
          愛心便當菜 珍珠丸子
          白粥殺手 醬油燒豆腐
          放涼了還是好吃 韭菜水餃
          豐儉由人 炸醬麵
          春夏之際的美味 涼拌過貓
          原來蔬菜也要敷面膜 樹子炒野蓮

          第三章 賓主盡歡的工夫料理
          小兵立大功 松柏長青 & 酸嗆土豆絲
          香麻帶勁 雞絲拉皮 & 花椒雞腿
          夢幻潛水茄 涼拌茄子
          開胃便當菜 韓式辣炒年糕
          真材實料沒得比 辣椒鑲肉
          登頂獎賞 香滷牛腱 & 牛肉捲餅
          宴客的秘密武器 金沙蝦球
          到老餐館偷師工夫菜 荷葉粉蒸肉
          捨得放油才夠香 蝦仁烘蛋
          時令好湯 蓮花雞湯
          現撈仔尚青 酥炸土魠魚 & 土魠魚羹
          拜拜菜大變身 五柳枝
          金光閃閃、瑞氣千條 金瓜米粉
          築夢踏實 義麵三醬 & 義式奶酪
          下酒良伴 酥炸洋蔥圈
          大蘋果的滋味 重乳酪蛋糕 & 燻鮭魚貝果
          獨樂樂不如眾樂樂 維也納地窖香烤豬肋排
          選支喜歡的酒來入菜吧 紅酒燉牛肉

          附錄:飛機上的隱藏版點心
          可爾必思 & 冰鎮檸檬片 & 咖啡香草冰淇淋

          PLUS篇:黯然消魂的個性小食
          【午茶或消夜時光的速查食譜】
          泰式蟹肉炒飯
          干炒牛河
          三杯雞拌粄條
          蔥花攤餅
          茄汁筆管麵
          司康餅
          米糕糜
          桂圓綠豆蒜
          炒饅頭
          酥炸洋蔥圈
          重乳酪蛋糕 & 燻鮭魚貝果
          可爾必思 & 冰鎮檸檬片 & 咖啡香草冰淇淋

















        自序
        人生,在餐桌上圓滿了

        小時候我常倚在廚房門口,看媽媽一下子切菜、一下子「喇鼎」,像魔術師似的,三兩下就變出一桌令人垂涎三尺的好菜,有時還會先塞隻雞腿或串幾顆貢丸給我吃,或許是因為這個緣故,從小我就喜歡往廚房跑。

        媽媽認為女人若「不懂煮呷」,將來結婚會被夫家嫌棄,所以高中時就常把我抓進廚房見習,並放手讓我打理弟妹的消夜,她常說:「去翻冰箱,看看有什麼能湊的,自己想。」就這樣,在沒菜單、沒食譜,全靠口傳心授的反覆練習下,我帶著爸爸耳提面命的「灶若熱,家庭就和樂」,與媽媽教的台味家常菜,準備嫁作人婦,邁向人生的新階段。

        孰料人算不如天算,我竟然嫁進一個純外省家庭,雖然「好嘴斗」的魚桑吃起台味也笑咳咳,而且不像岳父大人堅持在家開伙,有時和同事吃了不錯的餐廳,他回頭還不忘帶我去嚐嚐,既讓我放個假,別天天窩在廚房,也讓我找找做菜的靈感。

        不過當婚前飯來張口的魚桑懷念起爸媽的味道時,我就沒轍了。比方說「蒜香肉排」,魚桑頂多描述一下肉排的味道,若細問豬肉部位或醃料比例等等,他只能送上話筒,要我直接向公婆討救兵。所幸在公婆悉心指導下,即使第一次沒做好,多試兩次也能成功做出魚桑記憶中的滋味,看他心滿意足的表情,煮婦的成就感焉然而生,同時也為自己多學了一種菜色而開心。

        除了傳承自長輩們的家常菜色,和魚桑四處旅遊、吃吃喝喝所得到的味蕾新體驗,也是我做菜時的靈感來源。尤其走一趟農村或漁港,帶回「尚介青」的食材,總讓我躍躍欲試,希望能激盪出更多烹調方式來呈現當令的美味。

        因此下廚於我,學習的樂趣向來大於張羅三餐的辛勞。

        為減少學習新菜的摸索時間與失敗機率,我養成邊做菜邊寫筆記的習慣,幾年下來隨手記在紙頭上的廚房筆記竟也累積了五百多道,後來陸續放上部落格與網友分享。這次特別從中挑選最受歡迎的菜色,集結成書,詳細記錄料理步驟與心得筆記,希望讀者能一試就成功。

        本書得以順利完成,特別感謝圓神出版社的專業團隊一路相挺,更感謝婆婆提供許多風景照以及魚家兄妹費心協助審稿。

        過去幾個月,每當走進廚房重新製作、拍攝這些充滿溫情的料理,總能感受到食物在我生命裡留下的美好印記,無論酸甜苦辣,全都是獨具意義的人生滋味。

        衷心期盼讀完本書的您也能打開記憶寶盒,找到屬於自己的幸福家藏味。



















        語言:中文繁體
        規格:無
        分級:普級
        開數:18開17*23cm
        頁數:192

        出版地:台灣













      商品訊息特點









      • 作者:維多利亞

        追蹤











      • 出版社:圓神

        出版社追蹤

        快速到貨網拍 >搶先看 功能說明





      • 出版日:2012/2/23








      • ISBN:9789861333984




      • 語言:中文繁體




      • 適讀年齡:全齡適讀








      ↓↓↓限量特惠的優惠按鈕↓↓↓

      我要購買

      維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 討論,推薦,開箱,CP值,熱賣,團購,便宜,優惠,介紹,排行,精選,特價,周年慶,體驗,限時

      以下為您可能感興趣的商品

      注意:下方具有隨時更新的隱藏版好康分享,請暫時關閉adblock之類的廣告過濾器才看的到哦!!



      工商時報【陳信榮╱台北報導】

      和泰汽車上市全新國產休旅車-豐田Sienta,挾日本休旅車銷售冠軍強力背書,加上短車長、多變大車室空間、最多7人座的設計,符合台灣家庭用車需求,訂下年銷2.4萬輛的超高銷售目標,矢言超越師兄-「小黃神車」Wish,成為台灣最賣休旅車。

      和泰車昨(24)日舉行Sienta新車發表會,讓台灣成為繼日本、泰國之後,全球第三個導入產銷該車型的可刷卡 市場,更是全球第一個生產左駕車款的國家。

      同時為適應台灣消費需求與法規環境,豐田原廠更為台灣特別開發動力更強、具稅金優勢的1.8升引擎車型,及5人座、適用客貨兩用車優惠貨物稅率等「台灣限定」規格,顯見對台灣市場的重視。

      和泰車TOYOTA本部長劉傳宏指出,Sienta是目前日本最賣的休旅車產品,這次台灣市場上市的有1.5升、1.8升兩款汽油引擎動力,5人與7人座設定,總計有6個等級,訂價69.9萬~88.9萬元不等。

      劉傳宏表示,Sienta訴求是一輛可以滿足所有需求的車,在4.2米、比一般中小型轎車還短的車長中,創造出融合MPV(轎式休旅車)多人乘坐大空間、SUV(運動休旅車)高駕駛視野、以及2-Box(兩廂掀背小車)的靈活駕馭等優勢的全新跨界概念車型,不僅適合3~5人的小家庭用車,更能滿足台灣三代同堂家庭需求。

      另前衛、流線的造型,更有望爭取年輕世代的買家青睞。

      由於和泰車今年中停產Wish、Innova等兩款暢銷休旅車,時隔4個多月後Sienta接棒上市,和泰車總經理蘇純興寄予厚望,認為可填補前兩款車停產後的業績空缺,定下月銷2,000輛、年販2.4萬輛的超高目標,成為台灣新一代休旅車銷售王。

      (中央社記者鄭景雯台北22日電)因「那些年,我們一起追的女孩」而爆紅,但柯震東又因為在北京吸毒而跌落谷底,他坦言那時「有點目中無人」,沉澱一年再拍「再見瓦城」入圍金馬男主角,讓他重新爬了起來。

      2011年柯震東以新人之姿,主演導演九把刀的電影「那些年,我們一起追的女孩」,隨即獲得第48屆金馬獎最佳新演員獎,那時還是學生的他,立刻嘗到走紅的滋味,戲約、緋聞不間斷。

      正當演藝路不停往上攀升時,2014年8月中,柯震東與房祖名在北京吸毒被逮,消息在兩岸三地傳開,粉絲心碎,批評排山倒海而來,柯震東接受中央社專訪時坦言,「那時有點目中無人,對很多事情無所謂」,或許這一跤跌的算早,在他還23歲、入行才3年時就遇到。

      之後所有柯震東出現的電影、廣告,在中國大陸不是緊急被撤掉,就是全被剪掉,「這一跤也讓我停下來思考很多事情」。

      「吸毒的事情,發生就是發生,發生之後要找到他要告訴你什麼,有好有壞,當時可能是個性缺失,或是在演藝圈的想法不一樣,才引發這件事情的發生」,柯震東說。

      一襲輕便的黑色T恤,柯震東提起當時發生的事,彷彿已是雲淡風輕。他說,「以前有很多想法或是想要投入副業賺錢」,現在他回想起來,態度應該要回歸到入行的第一天那樣,「回到當時入行的初衷」。

      重新回顧吸毒事件,柯震東也不迴避的說,事情發生了一定有好處,它的好處就是「在這年紀小的時候就給我很大一巴掌」,讓他知道有些事就是要早點醒來,如果沒有這件事,也不會更專注在表演上做出更多的心力。

      清澈的眼裡不帶點猶豫,柯震東表示,也因為吸毒事件,「現在就會更知道,應該要跟當初一樣,為了表演,付出很多努力、做很多功課、下很多筆記。」

      彷彿已完全走出陰影,也懂得開始反省自己,柯震東也坦言當時自己有點「目中無人」,或是對很多事情都覺得無所謂,才會發生這件事。

      也因吸毒事件,柯震東才有一整年空白的時間,跟著導演趙德胤到泰國拍「再見瓦城」,趙德胤把他磨成和工人一樣,在工廠拍戲完全沒有人認出柯震東是明星。

      「再見瓦城」給了柯震東截然不同的體驗,他說這說起來很噁心,但主要就是「知道什麼是知足」。去了緬甸,看了他們的生活環境和知識的普及率,就會知道「我們在台北有多麼的幸福和幸運。」

      柯震東承認自己可能現在還做不到完全的知足,但「我會覺得我比以前更懂得什麼叫惜福,也讓我知道我有多喜歡表演。」

      拍攝期間也不准帶助理,「導演就給兩套衣服換洗,我都是穿了3、4天穿到臭了才洗」,趙德胤也要求柯震東刷公廁,「可能是要我體會勞動吧」,有輕微潔癖的柯震東先是戴手套洗,後來趙德胤要求不可戴手套,他也只能乖乖照做。

      最後柯震東在電影裡呈現的模樣確實讓人驚艷,更入圍金馬獎最佳男主角,「導演讓我用土法煉鋼方式,確實比以前演的作品更成為那個人」。

      近期柯震東也為了電影上映馬不停蹄地宣傳,問他會不會懷念過去一年放慢腳步的時光,話都還沒問完,他立刻搖搖頭說,「不會」,他屬於「事件型學習」,要從經歷的每件事情當中學習新事物和觀點,「我也是那一年才知道,自己有多麼喜歡表演」。1051122

      下面附上一則新聞讓大家了解時事

      (中央社記者鄭景雯台北22日電)作家陳映真病逝,他的作家好當紅網路話題友黃春明今天表示,今天中午獲知消息,「很難過,心情不怎麼好」,作家尉天驄說,「陳映真不僅小說寫得好、思想也很強烈,有強烈浪漫主義」。

      陳映真今天在北京過世,消息傳回台灣文壇,許多他的好友都非常難過。

      黃春明表示,今天中午就得知陳映真過世的消息,「很難過,心情不怎麼好」,他不願多談,只說陳映真的作品影響很多人。

      作家尉天驄說,2006年陳映真定居北京,在他赴大陸之前,黃春明、陳映真和他三人還在福華飯店一起喝咖啡,「這是我們最後一次碰面」,沒想到一到北京陳映真就中風,「他住院後就沒有再聯絡」。

      尉天驄表示,『陳映真不僅小說寫得好、思想也很強烈,有強烈的浪漫主義,推動現實主義寫作』,也提到陳映真一直想藉由寫作的方式,思考中國當代的問題,「如何用和平的方式,讓兩岸有和諧的結局」。1051122

      維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 推薦, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 討論, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 部落客, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 比較評比, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 使用評比, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 開箱文, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜?推薦, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 評測文, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 CP值, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 評鑑大隊, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 部落客推薦, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 好用嗎?, 維多利亞的家藏味:零失敗、好上手的66道幸福家常菜 去哪買?


      文章標籤
      創作者介紹

      樂活時尚

sgwcmcsqkk 發表在 痞客邦 PIXNET 留言(0) 人氣()


留言列表 (0)

發表留言